美食林參加2019中國IGA峰會 榮獲“中國IGA五星最佳實踐獎”
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【摘要】：
10月9日-11日，2019中國IGA峰會在長沙隆重召開，以“我是家鄉驕傲“為主題，回顧和展示了成員企業在中國IGA幫助下的實踐探索成果，共同探討零售業的發展大勢和經營之道，讓成員企業成為食品安全、營運品質和價值追求上的領先者，回歸零售本質，服務家鄉消費者，成為“家鄉驕傲”。
作為中國IGA紅色橢圓大家庭一年一度的聚會，本次大會匯聚了中國IGA的成員企業團隊，以及與IGA有著良好合作關系的中外品牌商、服務商代表，IGA 全球董事局主席Mark Batenic、IGA 全球CEO John Ross、中國連鎖經營協會創會會長郭戈平和現任會長裴亮等特邀嘉賓出席了本次峰會。美食林集團董事長劉勇帶領團隊參加了本次峰會。
大會分享
IGA全球董事局主席Mark Batenic表示， IGA作為全球最大的自愿連鎖組織之一，“家鄉驕傲”的理念讓IGA門店始終專注于為顧客創造獨特的購物體驗，提供輕松、方便、適合的生活方式解決方案，并關注員工的發展。而中國IGA自2005年成立以來，成員企業也一直秉承著“誠信、分享、包容、品牌”的核心價值觀，攜手合作和創新，不斷提升企業的經營和管理，成為社區最優秀的零售領導者。
IGA全球CEO John Ross（約翰·羅斯）作了IGA主題分享，他講到了未來的老齡化以及未來零售行業顧客的收入變化，講到女性消費和兒童消費，特別講到了超市是和顧客日常生活密切相關的兩個主題就是“食品”和“健康”。他提出，技術助力零售業的發展，可以有效減少成本，新技術日新月異，但它無法代替零售行業給顧客提供的“人與人的服務”。
在峰會CEO 主題論壇中，劉勇董事長在會上分享了近期對市場、行業以及人生的體悟：自己作為老板有更多走出去的時間和去學習的機會，為企業注入新的發展力量。團隊的工作面貌和生活面貌也都不錯，生活品質和幸福指數不斷提高。2020年，希望企業健康安全，希望員工更快樂，希望高管團隊更懂生活、更有精氣神，自己更好地為他們服務。
商品采購總監聶志萍分享了在生鮮經營方面的心得：美食林奉行“不入我口 不進我店 我不試用 不上我柜”的經營原則，堅持生鮮自采，重點引進國家地理標志性產品，從最好的源頭采購最好的商品。推行賣場餐飲化，聘請國家級廚師，現場制作各種美食，成為百姓喜愛信賴的“美食大廚房”。
大會頒獎
在10月11日的頒獎晚會中，美食林榮獲“2019年中國IGA五星最佳實踐獎”，對美食林在生鮮經營方面取得的成績以及創造的亮點予以肯定。
五星評估師是推動五星評估實施、企業進步的核心力量，頒獎晚宴中還為成員企業代表頒發了“2019年中國IGA五星門店評估師”榮譽證書。超市營運部主管李劍、新城店生鮮處長李剛波獲評“IGA四星評估師”，千鶴店服務課長任莎莎、新園店生鮮處長王鑫獲評“IGA三星評估師”。
美食林與IGA
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